“又软又糯,鲜甜清香,清热祛湿,健康营养又好吃。”
食材明细:
主料:冬瓜300克
辅料:蒜3瓣 姜1块
调料:味达美臻品蚝油1勺 六月鲜红烧酱油1勺 盐适量 鸡精1勺
咸鲜口味
素烧冬瓜的做法步骤:
1、冬瓜去皮去瓤,切成1指厚的片。
2、蒜切片,姜切丝。
3、热锅凉油,油热下姜蒜,炒香。
4、倒入冬瓜块,炒两三分钟,表面炒变色。加入红烧酱油增色。
5、放入蚝油、盐提味。
6、加一小碗水,大火烧开,转中小火把冬瓜炖熟。
7、加鸡精,大火收汁,撒葱花,装盘。
8、软烂咸香,低脂低卡。
9、高营养低热量。便宜、好吃又下饭。
小窍门
冬瓜炖煮时间根据自己的口感定,喜欢脆的少炖几分钟。
来自 美食天下 和月香 的作品
如有侵权联系删除
凡本平台发布的内容,pg电子游戏官网入口的版权均属于滦南融媒,未经授权不得转载、摘编或利用。已经本台授权的,应在授权范围内使用,并注明来源:滦南融媒。违反上述声明者,本台将保留追究其法律责任的权利。