食材明细
主料:菠萝果肉500克
辅料:粮食酒500ml
调料:黄冰糖150克
自制菠萝果酒的做法步骤
1,准备好食材,菠萝去皮洗净晾干水分或用厨房纸擦干表面水份。
2,切开去掉中间硬心,然后切成小块。
3,消过毒的密封罐先放一层菠萝。
4,再放一层冰糖,以此类推全部放入密封罐中。
5,倒入粮食酒。
6,酒要没过菠萝和冰糖。
7,密封阴凉处保存,一个月后即可享用了。
8,成品图
小窍门
1、密封罐提前消毒,确保所有用具无水无油。
2、这次用到的是泡果酒专用粮食酒,泡好的各种果酒口感味道都超级棒~
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使用的厨具:其他
所属分类: 饮品
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