主料:鸡翅中适量
辅料:可乐一听
配料:八角适量,姜适量,葱段适量,料酒适量
可乐鸡翅的做法步骤:
1,材料:鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒
2,鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。
3,锅内放少许油烧热,放入鸡翅。
4,煎至外皮两面泛黄。
5,倒入可乐没过鸡翅即可。
6,加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火。
7,炖至汤汁浓稠即可
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使用的厨具:焖烧锅
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